LAMINADORA
Equipamento para laminar e folhar massas diversas, voltado para salgateria, ideal para preparar diversos tipos de massas, como Croissants, Massas Folhadas, Pães Sovados, Esfihas, Pizzas, Biscoitos Amanteigados e Palmier, Pasta Flora, Lazanhas, Massas sem liga para Empadas, Cookies, Alfajores, Sfogliatelle, etc.
MESA DE CORTE – (Cortadores com diversas possibilidades)
- Alto desempenho e rendimento.
- Facilita e agiliza o dia a dia em padarias, pizzarias, docerias, biscoitarias e afins.
- Sistema de corte simples, ou, duplo.
- Equipamento disponível em Aço Inox, ou, Aço Carbono.